Jamón de Bellota 100 % ibérico – Pieza – DR1855
Un viaje sensorial al corazón de la tradición. El Jamón de Bellota 100% Ibérico DR1855 no es solo un producto; es un homenaje al tiempo y a la naturaleza. Cada pieza comienza su historia en las mejores dehesas, donde nuestros cerdos 100% ibéricos disfrutan de una libertad total, alimentándose exclusivamente de bellotas y pastos naturales durante la montanera. Este estilo de vida activo y natural es el secreto detrás de su veteado excepcional y su alto contenido en ácido oleico.
El arte de la espera. En DR1855 respetamos los tiempos que dicta la tradición. Nuestras piezas descansan en bodegas naturales, bajo la mirada experta de nuestros maestros jamoneros, hasta alcanzar su punto de maduración óptimo. El resultado es un jamón de color rojo intenso y brillante, con una grasa infiltrada que se deshace a temperatura ambiente, liberando notas dulces, tostadas y de frutos secos.
Por qué elegir DR1855:
Pureza Certificada: Etiqueta Negra, garantía de raza 100% ibérica y alimentación de bellota.
Curación Artesanal: Procesos naturales que aseguran un sabor equilibrado y persistente.
Exclusividad en su Mesa: Una pieza seleccionada a mano por su calidad morfológica y sensorial.
Disfrutar de un Jamón DR1855 es regalarse un pedazo de nuestra herencia cultural. Perfecto para quienes saben apreciar los detalles y buscan la excelencia en cada bocado.
Ficha de Cata Gastronómica
Aroma: Profundo, con matices de bodega y monte bajo.
Sabor: Intenso y elegante, con el punto justo de sal que realza el dulzor de la bellota.
Textura: Suave y untuosa, una caricia para el paladar.
Bellota 100% ibérico
Jamón de Bellota 100 % ibérico – Pieza – DR1855
Rango de precios: desde 395,00 € hasta 469,00 € (IVA incl.)
El lujo de lo auténtico. El Jamón de Bellota 100% Ibérico DR1855 es una obra maestra de la gastronomía española. Procedente de cerdos de pura raza ibérica criados en libertad, cada pieza es el resultado de una curación lenta en bodega de más de 36 meses. Un sabor intenso, una textura que se funde en el paladar y el aroma inconfundible de la montanera para convertir cualquier momento en una celebración inolvidable. Pura estirpe, puro placer.
Producto en pieza:
- Próximamente tendremos el video de cómo cortar un jamó o paleta en pieza.
ENVÍOS
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DEVOLUCIONES
- Confíamos plenamente en la calidad de todos sus productos, no obstante, si a usted o a la persona a la que haya hecho un regalo no le satisface nuestro producto, le mandaremos de nuevo otra pieza o le devolvemos el dinero.
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