Délices ibériques · 5 sachets de jambon 100 % ibérique nourri aux glands — DR1855
49,00 € (TVA incluse)
Une histoire du centenaire
Une histoire qui a commencé en 1855
et
qui continue de se perpétuer de génération en génération.
Plus de 100 ans de dévouement à la terre et au soin des animaux, transmettant les valeurs de la dehesa de génération en génération.
Certaines des familles qui composent aujourd'hui les Dehesas Reunidas sont présentes dans la région depuis la reconquête de Cordoue en 1268 par Fernando III.Date de début emblématique : Dehesas Reunidas met en avant « Depuis 1855 » comme origine historique de son cheptel ibérique.
Constitution formelle de la société avec les statuts actuels : Dehesas Reunidas SL est officiellement enregistrée.
Encinares del Sur est née. Notre marque la plus reconnue
L’entrée dans l’Appellation d’Origine Protégée Los Pedroches (AOP Los Pedroches) renforce son engagement en matière d’origine et de contrôle de la qualité.
Première récompense pour notre produit. Notre jambon 100 % ibérique nourri aux glands a remporté le Prix espagnol de l'alimentation du meilleur jambon ibérique nourri aux glands, une distinction prestigieuse décernée par le ministère de l'Agriculture.
Agrandissement et modernisation de l'installation de séchage. Installation de panneaux solaires
Refonte de l'image de marque et création de nouvelles marques telles que Miss Pig. Création du département marketingLe pâturage
Plus de 170 ans dans les pâturages de
Los Pedroches et d'Alto Guadiato.
Une carte de nos racines. Nos fermes dans la campagne de Cordoue.
L'origine comme point de départ
race 100% ibérique
Nos porcs sont de race ibérique pure à 100 %, avec des parents inscrits au livre généalogique. Ils vivent en liberté dans nos pâturages, se nourrissent de glands et de fruits sauvages, et atteignent l'âge de 18 à 24 mois pour produire des morceaux de qualité supérieure au goût unique.
élevage extensif
À Dehesas Reunidas, nous pratiquons un élevage extensifoù les animaux évoluent en liberté dans un écosystème unique. Ils se nourrissent de pâturages, de glands et des ressources naturelles de la dehesa (pâturage), garantissant ainsi leur bien-être, la durabilité de l'environnement et une viande de qualité supérieure au goût authentique.
Contrôle absolu du cycle
Dehesas Reunidas maîtrise l'intégralité du cycle, de l'élevage des porcs ibériques à la production et à la commercialisation du produit final. Cette traçabilité complète garantit la qualité, l'authenticité et l'excellence de chaque produit, assurant ainsi la confiance et la fidélité des consommateurs.
Nous sommes DOP.
Les éleveurs de Dehesas Reunidas, SL produisent depuis plus de 150 ans les meilleurs porcs ibériques sur 15 000 hectares de pâturages dans le sud-ouest de l'Espagne, appartenant pour la plupart à l'Appellation d'Origine Protégée « Los Pedroches ».
pâturages centenaires
Porc 100% ibérique
Guérison naturelle
Fait main
nos marques
La qualité de nos pâturages, présente dans des marques qui parlent d'elles-mêmes.
De chaque recoin des pâturages naissent des marques qui racontent notre histoire avec saveur et authenticité.
Une marque prestigieuse
BOUTIQUES SPÉCIALISÉES EN LIGNE POUR PROFESSIONNELS
Notre marque la plus primée. Encinares del Sur incarne l'essence et l'aboutissement de plus de 150 ans de constance et de dévouement. Pour les palais les plus exigeants, le catalogue Encinares propose un jambon ibérique 100 % nourri aux glands, issu des meilleurs animaux, des morceaux les plus raffinés et affiné selon un processus naturel plus lent et plus méticuleux
(Bientôt disponible)
Par des professionnels pour des professionnels
MAGASINS SPÉCIALISÉS POUR PROFESSIONNELS
Notre marque exclusive pour les professionnels du secteur. Des formats uniques conçus spécialement pour nos experts. Avec Solera, vous avez la garantie d'une équipe de professionnels d'exception.
La marque Dehesa
VENTES PAR TÉLÉPHONE EN LIGNE
La Dehesa comme point de départ. Notre marque la plus démocratique. L'excellence du jambon à portée de main des amateurs
FÉVRIER 2026
Sélection unique
MAGASINS SPÉCIALISÉS POUR PROFESSIONNELS
Comme toujours : soigneusement sélectionné, préparé avec amour. Notre sélection signature, affinée et préparée selon les méthodes traditionnelles. Si vous connaissez le jambon, c'est celui qu'il vous faut.
Produit du quotidien
SUPERMARCHÉS DE DÉTAIL
Des produits ibériques du quotidien. Des formats familiaux pour une consommation plus accessible. Désormais, votre sandwich au jambon sera un vrai régal.
À VENIR EN 2026
Nos récompenses
Des récompenses qui reconnaissent notre excellence.
Prix gastronomique espagnol 2016
Prix gastronomique espagnol 2018
Prix Bronze Oak 2019
Prix Silver Oak 2022
Prix Chêne d'Argent 2024
Médaille d'or aux World Taste Awards 2025
durabilité
Produire en harmonie avec la dehesa.
Notre système d'élevage extensif exploite efficacement les ressources de nos forêts méditerranéennes (dehesas), tout en préservant un équilibre entre production et durabilité. Nous prenons en compte des aspects essentiels tels que la mobilité du cheptel, le bien-être animal et une gestion adaptée à la disponibilité spatiale et temporelle des ressources dans chaque zone.
Une politique de développement durable .
40 % de l'énergie consommée dans notre usine de la vallée d'Alto Guadiato (Cordoue) est fournie par des panneaux solaires, contribuant ainsi à la réduction des émissions de CO2 et à la protection de l'environnement.
Investissement dans les énergies renouvelables.
Installation de panneaux solaires sur le site de séchage de Bélmez en 2010
Espace réservé aux professionnels
Horeca, commerce de détail, distribution et magasins spécialisés :
nous collaborerons avec vous pour créer un projet commun.
Accédez à des solutions sur mesure pour l'hôtellerie, le commerce de détail et la distribution grâce à notre catalogue professionnel.
Parlez-nous de vos besoins
Choisissez votre profil et remplissez le formulaire : nous vous répondrons avec les conditions les mieux adaptées à votre activité. Vous pouvez consulter les conditions professionnelles en cliquant sur le bouton ci-dessous :
Contact direct avec des professionnelsHoreca
Vente au détail
magasins spécialisés
distribution
Boutique en ligne
Achetez dès maintenant les produits des pâturages.
Achat officiel, directement auprès de nos marques.
Sélectionnez les options.
Ce produit existe en plusieurs variantes. Les options sont disponibles sur la page produit.
100% nourri aux glands ibériques
Jambon 100% ibérique nourri aux glands – Pièce – DR1855
Fourchette de prix : de 395,00 € à 469,00 € (TVA incluse)
Sélectionnez les options.
Ce produit existe en plusieurs variantes. Les options sont disponibles sur la page produit.
100 % ibérique élevé en plein air
Épaule de jambon ibérique 100 % élevé en plein air – TRANCHÉE – DR1855
Fourchette de prix : de 95,00 € à 180,00 € (TVA incluse)
Sélectionnez les options.
Ce produit existe en plusieurs variantes. Les options sont disponibles sur la page produit.
100% nourri aux glands ibériques
Jambon ibérique 100 % nourri aux glands – TRANCHÉ – DR1855
Fourchette de prix : de 165,00 € à 410,00 € (TVA incluse)
Sélectionnez les options.
Ce produit existe en plusieurs variantes. Les options sont disponibles sur la page produit.
100% nourri aux glands ibériques
Jambon ibérique 100 % nourri aux glands AOP – Tranché à la main – Encinares del Sur
Fourchette de prix : de 220,00 € à 550,00 € (TVA incluse)
Sélectionnez les options.
Ce produit existe en plusieurs variantes. Les options sont disponibles sur la page produit.
100% nourri aux glands ibériques
Jambon d'épaule 100% ibérique nourri aux glands – Tranché – Forêts de chênes verts du Sud
Fourchette de prix : de 135,00 € à 230,00 € (TVA incluse)
Contrôle complet du cycle entier
race 100% ibérique
Intégré au PDO
procédés artisanaux
Envie de suivre nos activités quotidiennes ? Suivez-nous sur les réseaux sociaux !
BIENTÔT
Blog DR
Actualités, conseils et événements en direct.
Au plus près de la Dehesa.
Explorez notre blog ou choisissez la rubrique qui vous intéresse le plus pour rester informé(e) sur nos produits et la culture ibérique.
À VENIR
Une histoire du centenaire
Une histoire qui a commencé en 1855 et qui continue de se perpétuer de génération en génération.
Plus de 100 ans de dévouement à la terre et au soin des animaux, transmettant les valeurs de la dehesa de génération en génération.
Certaines des familles qui composent aujourd'hui les Dehesas Reunidas sont présentes dans la région depuis la reconquête de Cordoue en 1268 par Fernando III.Date de début emblématique : Dehesas Reunidas met en avant « Depuis 1855 » comme origine historique de son cheptel ibérique.Constitution formelle de la société avec les statuts actuels : Dehesas Reunidas SL est officiellement enregistrée.Encinares del Sur est née. Notre marque la plus reconnueL’entrée dans l’Appellation d’Origine Protégée Los Pedroches (AOP Los Pedroches) renforce son engagement en matière d’origine et de contrôle de la qualité.Première récompense pour notre produit. Notre jambon 100 % ibérique nourri aux glands a remporté le Prix espagnol de l'alimentation du meilleur jambon ibérique nourri aux glands, une distinction prestigieuse décernée par le ministère de l'Agriculture.Agrandissement et modernisation de l'installation de séchage. Installation de panneaux solairesRefonte de l'image de marque et création de nouvelles marques telles que Miss Pig. Création du département marketingLe pâturage
Plus de 170 ans dans les pâturages de
Los Pedroches et d'Alto Guadiato.
Une carte de nos racines. Nos fermes dans la campagne de Cordoue.
L'origine comme point de départ
élevage extensif
À Dehesas Reunidas, nous pratiquons un élevage extensifoù les animaux évoluent en liberté dans un écosystème unique. Ils se nourrissent de pâturages, de glands et des ressources naturelles de la dehesa (pâturage), garantissant ainsi leur bien-être, la durabilité de l'environnement et une viande de qualité supérieure au goût authentique.
race 100% ibérique
Nos porcs sont de race ibérique pure à 100 %, avec des parents inscrits au livre généalogique. Ils vivent en liberté dans nos pâturages, se nourrissent de glands et de fruits sauvages, et atteignent l'âge de 18 à 24 mois pour produire des morceaux de qualité supérieure au goût unique.
Contrôle absolu du cycle
Dehesas Reunidas maîtrise l'intégralité du cycle, de l'élevage des porcs ibériques à la production et à la commercialisation du produit final. Cette traçabilité complète garantit la qualité, l'authenticité et l'excellence de chaque produit, assurant ainsi la confiance et la fidélité des consommateurs.
Nous sommes DOP.
Les éleveurs de Dehesas Reunidas, SL produisent depuis plus de 150 ans les meilleurs porcs ibériques sur 15 000 hectares de pâturages dans le sud-ouest de l'Espagne, appartenant pour la plupart à l'Appellation d'Origine Protégée « Los Pedroches ».
pâturages centenaires
Porc
100% ibérique
Guérison
naturelle
Fait main
nos marques
La qualité de nos pâturages, présente dans des marques qui parlent d'elles-mêmes.
De chaque recoin des pâturages naissent des marques qui racontent notre histoire avec saveur et authenticité.
Bosquets de chênes verts du Sud
Une marque prestigieuse
BOUTIQUES SPÉCIALISÉES EN LIGNE POUR PROFESSIONNELS
Notre marque la plus primée. Encinares del Sur incarne l'essence et l'aboutissement de plus de 150 ans de constance et de dévouement. Pour les palais les plus exigeants, le catalogue Encinares propose un jambon ibérique 100 % nourri aux glands, issu des meilleurs animaux, des morceaux les plus raffinés et affiné selon un processus naturel plus lent et plus méticuleux
Solera ibérique
Par des professionnels pour des professionnels
MAGASINS SPÉCIALISÉS POUR PROFESSIONNELS
Notre marque exclusive pour les professionnels du secteur. Des formats uniques conçus spécialement pour nos experts. Avec Solera, vous avez la garantie d'une équipe de professionnels d'exception.
Dr1855
La marque Dehesa
Ventes téléphoniques en ligne
La Dehesa comme point de départ. Notre marque la plus démocratique. L'excellence du jambon à portée de main des amateurs
Nature
Sélection unique
MAGASINS SPÉCIALISÉS POUR PROFESSIONNELS
Comme toujours : soigneusement sélectionné, préparé avec amour. Notre sélection signature, affinée et préparée selon les méthodes traditionnelles. Si vous connaissez le jambon, c'est celui qu'il vous faut.
Mademoiselle Cochon
Produit du quotidien
grands magasins de détail en ligne
Des produits ibériques du quotidien. Des formats familiaux pour une consommation plus accessible. Désormais, votre sandwich au jambon sera un vrai régal.
Nos récompenses
Des récompenses qui reconnaissent notre excellence.
Prix gastronomique espagnol 2016
Prix gastronomique espagnol 2018
Prix Bronze Oak 2019
Prix Silver Oak 2022
Prix Chêne d'Argent 2024
Médaille d'or aux World Taste Awards 2025
durabilité
Produire en harmonie avec la dehesa.
Notre système d'élevage extensif exploite efficacement les ressources de nos forêts méditerranéennes (dehesas), tout en préservant un équilibre entre production et durabilité. Nous prenons en compte des aspects essentiels tels que la mobilité du cheptel, le bien-être animal et une gestion adaptée à la disponibilité spatiale et temporelle des ressources dans chaque zone.
Une politique de développement durable .
40 % de l'énergie consommée dans notre usine de la vallée d'Alto Guadiato (Cordoue) est fournie par des panneaux solaires, contribuant ainsi à la réduction des émissions de CO2 et à la protection de l'environnement.
Investissement dans les énergies renouvelables.
Installation de panneaux solaires sur le site de séchage de Bélmez en 2010
Espace réservé aux professionnels
Horeca, commerce de détail, distribution et magasins spécialisés :
nous collaborerons avec vous pour créer un projet commun.
Horeca
Vente au détail
magasins spécialisés
distribution
Accédez à des solutions sur mesure pour l'hôtellerie, le commerce de détail et la distribution grâce à notre catalogue professionnel.
Parlez-nous de vos besoins
Choisissez votre profil et remplissez le formulaire : nous vous répondrons avec les conditions les mieux adaptées à votre activité. Vous pouvez consulter les conditions professionnelles en cliquant sur le bouton ci-dessous :
Contact direct avec des professionnelsBoutique en ligne
Achetez dès maintenant les produits des pâturages.
Achat officiel, directement auprès de nos marques.
Les produits préférés de nos clients
Délices ibériques · 5 sachets de jambon 100 % ibérique nourri aux glands — DR1855
49,00 € (TVA incluse)
Sélectionnez les options.
Ce produit existe en plusieurs variantes. Les options sont disponibles sur la page produit.
100% nourri aux glands ibériques
Jambon 100% ibérique nourri aux glands – Pièce – DR1855
Fourchette de prix : de 395,00 € à 469,00 € (TVA incluse)
Sélectionnez les options.
Ce produit existe en plusieurs variantes. Les options sont disponibles sur la page produit.
100 % ibérique élevé en plein air
Épaule de jambon ibérique 100 % élevé en plein air – TRANCHÉE – DR1855
Fourchette de prix : de 95,00 € à 180,00 € (TVA incluse)
Sélectionnez les options.
Ce produit existe en plusieurs variantes. Les options sont disponibles sur la page produit.
100% nourri aux glands ibériques
Jambon ibérique 100 % nourri aux glands – TRANCHÉ – DR1855
Fourchette de prix : de 165,00 € à 410,00 € (TVA incluse)
Sélectionnez les options.
Ce produit existe en plusieurs variantes. Les options sont disponibles sur la page produit.
100% nourri aux glands ibériques
Jambon ibérique 100 % nourri aux glands AOP – Tranché à la main – Encinares del Sur
Fourchette de prix : de 220,00 € à 550,00 € (TVA incluse)
Sélectionnez les options.
Ce produit existe en plusieurs variantes. Les options sont disponibles sur la page produit.
100% nourri aux glands ibériques
Jambon d'épaule 100% ibérique nourri aux glands – Tranché – Forêts de chênes verts du Sud
Fourchette de prix : de 135,00 € à 230,00 € (TVA incluse)
maintenant disponible
Disponible en ligne jusqu'au 31/12/2025
Solera ibérique
Sélection professionnelle
Notre marque pour le secteur professionnel
magasin traditionnel
Contrôle complet du cycle entier
race 100% ibérique
Intégré au PDO
procédés artisanaux
DR Social
Nos réseaux sociaux.
Avec discernement. Informer. Partager.
L'excellence a un nom et une origine : Los Pedroches.
Notre jambon 100 % ibérique nourri aux glands, Encinares del Sur, provient de la dehesa (pâturage) et est élaboré selon un processus méticuleux, où le temps, la tradition et la qualité font toute la différence.
Une pièce unique, portant le label AOP Los Pedroches, qui garantit son origine, sa traçabilité et sa saveur incomparable.
Un jambon 100 % ibérique nourri aux glands à savourer en toute tranquillité.
#EncinaresDelSur #JambonIbérique #100%IbériqueNourriAuxGlands #AOPLosPedroches #LosPedroches #dehesasreunidas
Publication ouverte par encinaresdelsur avec l'identifiant 18398320057082878
☀️ PROMOTION D'ÉTÉ SUR LE JAMBON D'ÉPAULE 100 % IBÉRIEN ☀️
Cet été, profitez de 15 % de réduction sur notre jambon d'épaule 100 % ibérique nourri aux glands (AOP) DR1855.
L'occasion idéale de savourer vos produits préférés à prix avantageux.
Offre valable du 1er juillet au 31 août 2026.
Publication ouverte par dehesasreunidas avec l'identifiant 17897710239525703
Là où naît l'excellence ibérique.
Dans la dehesa, nos porcs paissent en liberté, entourés de chênes verts, de pâturages naturels et de glands pendant la saison de la montanera.
Un environnement unique qui définit l'origine, la qualité et la saveur de notre jambon 100 % ibérique nourri aux glands.
Car un produit d'exception commence toujours à la source.
#PorcIbérique #Dehesa #DehesasReunidas
Publication ouverte par dehesasreunidas avec l'identifiant 18363083779232699
Saveur ibérique et bienfaits nutritionnels.
Le jambon 100 % ibérique nourri aux glands se distingue non seulement par son arôme, sa texture et sa saveur, mais aussi par sa richesse en vitamines B et minéraux essentiels comme le fer, le zinc et le phosphore.
Produit unique, né de la dehesa (pâturage), de la montanera (saison des glands) et d'une production méticuleuse, il s'intègre parfaitement à une alimentation équilibrée.
#jambonibéen #bienfaitsdujambon #dehesasreunidas
Publication ouverte par dehesasreunidas avec l'identifiant 18006306506746854
Découvrez l'Appellation d'Origine Protégée (AOP) de notre jambon 100 % ibérique nourri aux glands.
Le label AOP garantit que chaque jambon répond aux plus hautes exigences de qualité.
Il certifie son origine, sa traçabilité et l'intégralité du processus de fabrication de ce produit unique : du pâturage à la cave.
Un gage d'excellence, de tradition et de saveur authentique pour le jambon ibérique nourri aux glands.
#EncinaresDelSur #JambonIbérique #100%IbériqueNourriAuxGlands #AOPLosPedroches #DehesasReunidas #JambonIbériqueNourriAuxGlands
Publication ouverte par encinaresdelsur avec l'identifiant 18109050787982407
DR Social
Nos réseaux sociaux.
Avec discernement. Informer. Partager.
L'excellence a un nom et une origine : Los Pedroches.
Notre jambon 100 % ibérique nourri aux glands, Encinares del Sur, provient de la dehesa (pâturage) et est élaboré selon un processus méticuleux, où le temps, la tradition et la qualité font toute la différence.
Une pièce unique, portant le label AOP Los Pedroches, qui garantit son origine, sa traçabilité et sa saveur incomparable.
Un jambon 100 % ibérique nourri aux glands à savourer en toute tranquillité.
#EncinaresDelSur #JambonIbérique #100%IbériqueNourriAuxGlands #AOPLosPedroches #LosPedroches #dehesasreunidas
☀️ PROMOTION D'ÉTÉ SUR LE JAMBON D'ÉPAULE 100 % IBÉRIEN ☀️
Cet été, profitez de 15 % de réduction sur notre jambon d'épaule 100 % ibérique nourri aux glands (AOP) DR1855.
L'occasion idéale de savourer vos produits préférés à prix avantageux.
Offre valable du 1er juillet au 31 août 2026.
Là où naît l'excellence ibérique.
Dans la dehesa, nos porcs paissent en liberté, entourés de chênes verts, de pâturages naturels et de glands pendant la saison de la montanera.
Un environnement unique qui définit l'origine, la qualité et la saveur de notre jambon 100 % ibérique nourri aux glands.
Car un produit d'exception commence toujours à la source.
#PorcIbérique #Dehesa #DehesasReunidas
Saveur ibérique et bienfaits nutritionnels.
Le jambon 100 % ibérique nourri aux glands se distingue non seulement par son arôme, sa texture et sa saveur, mais aussi par sa richesse en vitamines B et minéraux essentiels comme le fer, le zinc et le phosphore.
Produit unique, né de la dehesa (pâturage), de la montanera (saison des glands) et d'une production méticuleuse, il s'intègre parfaitement à une alimentation équilibrée.
#jambonibéen #bienfaitsdujambon #dehesasreunidas
Découvrez l'Appellation d'Origine Protégée (AOP) de notre jambon 100 % ibérique nourri aux glands.
Le label AOP garantit que chaque jambon répond aux plus hautes exigences de qualité.
Il certifie son origine, sa traçabilité et l'intégralité du processus de fabrication de ce produit unique : du pâturage à la cave.
Un gage d'excellence, de tradition et de saveur authentique pour le jambon ibérique nourri aux glands.
#EncinaresDelSur #JambonIbérique #100%IbériqueNourriAuxGlands #AOPLosPedroches #DehesasReunidas #JambonIbériqueNourriAuxGlands